煙臺文化旅游職業(yè)學(xué)院成立于2020年3月22日，位于煙臺市萊山區(qū)火炬大道3966號，是一所經(jīng)山東省人民政府批準(zhǔn)設(shè)立、國家教育部備案的公辦普通高等學(xué)校，主要實(shí)施全日制高等（?？疲┞殬I(yè)教育，積極推進(jìn)現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)，舉辦多種形式的繼續(xù)教育、社會培訓(xùn)和中外合作辦學(xué)教育。

學(xué)院校園占地520畝，教職工500余人，在校生8000余人。學(xué)院成立以來，全面貫徹黨的教育方針，以立德樹人為根本，以促進(jìn)就業(yè)和適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求為導(dǎo)向，搶抓部省共建職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展高地和山東省職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展試驗區(qū)的重大機(jī)遇，堅持“融合發(fā)展、特色發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展”辦學(xué)之路，致力把學(xué)院建設(shè)成適應(yīng)新時代文化旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級與品質(zhì)提升的新文旅人才搖籃。

學(xué)院被授予國家級高技能人才培訓(xùn)基地、文化和旅游部旅游職業(yè)教育校企合作示范基地、文化和旅游部數(shù)據(jù)中心煙臺海岸休閑基地、山東省全域旅游人才培訓(xùn)基地、山東省文明單位和中國魯菜學(xué)府等稱號。2020、2021年，在山東省職業(yè)院校辦學(xué)質(zhì)量考核中連續(xù)兩年位居同類院校第一名，在煙臺市直事業(yè)單位考核中連續(xù)兩年獲得優(yōu)秀等次，在“十四五”時期實(shí)現(xiàn)了辦學(xué)質(zhì)量的高點(diǎn)開局。主要辦學(xué)特色有：

一、緊扣產(chǎn)業(yè)發(fā)展 提升專業(yè)內(nèi)涵

學(xué)院主動對接省市新舊動能轉(zhuǎn)換主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)尤其是文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，積極融入煙臺市國際知名文化旅游名城和“仙境海岸?鮮美煙臺”城市品牌建設(shè)，緊緊圍繞我市構(gòu)建“1+233”工作體系和“12335”中心城區(qū)建設(shè)格局，致力打造“餐飲管理、智慧旅游、文化創(chuàng)意、空港服務(wù)、康養(yǎng)服務(wù)、電子商務(wù)、智能制造、智能控制”等專業(yè)集群，現(xiàn)開設(shè)高職專業(yè)18個（烹飪工藝與營養(yǎng)、中西面點(diǎn)工藝、餐飲智能管理、旅游管理、酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營、民宿管理與運(yùn)營、葡萄酒文化與營銷、空中乘務(wù)、國際郵輪乘務(wù)管理、嬰幼兒托育服務(wù)與管理、廣告藝術(shù)設(shè)計、廣播影視節(jié)目制作、攝影攝像技術(shù)、電子商務(wù)、大數(shù)據(jù)與會計、網(wǎng)絡(luò)營銷與直播電商、機(jī)械制造及自動化、電氣自動化技術(shù)），中職技工專業(yè)33個，專業(yè)設(shè)置與區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)匹配度達(dá)93%以上。專業(yè)布局方面，設(shè)立校企合作專業(yè)3個，“1+X”證書制度試點(diǎn)專業(yè)15個，打造“現(xiàn)代學(xué)徒制”新型培養(yǎng)模式，共建“百納餐飲產(chǎn)業(yè)學(xué)院”“時光坐標(biāo)影視學(xué)院”和“智能增材制造產(chǎn)業(yè)學(xué)院”；課程改革方面，堅持“跨界融合”，將勞動精神、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、課程思政和信息化技術(shù)融入教育教學(xué)全過程，培育職業(yè)教育“課堂革命”典型案例；教材改革方面，建立教材動態(tài)更新機(jī)制，校企合作開發(fā)新型活頁式、工作手冊式教材。近三年編寫校本教材60余部，評選精品課程16門，在省市教學(xué)競賽獲獎150人次，國家省市技能競賽獲獎300余項。其中，在全國烹飪技能大賽中獲得二等獎2個、三等獎2個；在第八屆全國數(shù)控大賽中獲得二等獎1個；在全國旅游院校服務(wù)（中職組）技能大賽中，獲得個人一等獎11個，連續(xù)3年獲團(tuán)體一等獎。

二、深化產(chǎn)教融合 推動協(xié)同創(chuàng)新

學(xué)院以骨干專業(yè)和專業(yè)群為依托，與優(yōu)質(zhì)企業(yè)共建專業(yè)、共建產(chǎn)業(yè)學(xué)院、共建實(shí)訓(xùn)基地、共建技術(shù)研發(fā)平臺等方式，促進(jìn)教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈的有機(jī)銜接，打造校企“雙元”育人、產(chǎn)教深度融合的命運(yùn)共同體。依托餐飲管理專業(yè)群，校企共建“生產(chǎn)性團(tuán)餐教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地”和“特色美食教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地”，成立“百納餐飲產(chǎn)業(yè)學(xué)院”，打造“中國魯菜文化與產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新平臺”，為餐飲行業(yè)制定魯菜標(biāo)準(zhǔn)60余項、研發(fā)菜品40余種。依托文化創(chuàng)意專業(yè)群，校企共建“廣播影視制作”“攝影攝像技術(shù)”專業(yè)，成立國家新聞動漫傳播示范平臺漫畫研創(chuàng)基地，成立了王辛敬大師工作室、張廣慶大師工作室，讓非遺文化得到更好傳承。依托智慧旅游專業(yè)群，成立煙臺市導(dǎo)游大師工作室，與文旅部中國旅游研究院合作設(shè)立濱海旅游研究基地，為海岸旅游研究提供數(shù)據(jù)和智庫支持。依托電子商務(wù)專業(yè)群，與富士康榮等企業(yè)緊密聯(lián)動，推動企業(yè)產(chǎn)品線上銷售進(jìn)入電商專業(yè)課堂，以實(shí)戰(zhàn)體驗提升學(xué)生專業(yè)技能。依托智能制造專業(yè)群，成立“顏永年教授工作站”“葛昌純院士工作平臺”，與龍福模具共建具有教學(xué)自主權(quán)的“高端數(shù)字精密技術(shù)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地”。依托空港服務(wù)專業(yè)群，校企公共建“空中乘務(wù)”專業(yè)，建設(shè)上海瀚翔航空服務(wù)實(shí)訓(xùn)基地。依托智能控制專業(yè)群，校企共建比德文雷丁新能源汽車實(shí)訓(xùn)室……一系列產(chǎn)教融合、協(xié)同創(chuàng)新平臺的構(gòu)建，推動了教學(xué)改革、技術(shù)研究、成果轉(zhuǎn)化、產(chǎn)品開發(fā)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、人才孵化等工作，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級、增值賦能作出了突出貢獻(xiàn)。

三、堅持“三全育人”，實(shí)施“五育并舉”

學(xué)院推進(jìn)全員全過程全方位育人，探索中高職分類管理、一體化運(yùn)行育人模式，培育德智體美勞全面發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。加強(qiáng)思政課程體系建設(shè)，挖掘?qū)I(yè)課程的思政元素，構(gòu)建思政課程與課程思政協(xié)同育人體系。開齊開足上好勞動體育美育課程，持續(xù)開展志愿服務(wù)、道德講堂、經(jīng)典誦讀等特色德育活動，進(jìn)一步弘揚(yáng)勞動精神，強(qiáng)健學(xué)生體魄，陶冶學(xué)生情操。學(xué)院堅持把文明禮儀教育與專業(yè)建設(shè)相融合、與校園文化建設(shè)相融合、與社會實(shí)踐活動相融合，打造“體驗式第一課堂、活動式實(shí)踐課堂、開放式公益課堂、一站式網(wǎng)絡(luò)課堂”的“三融四課”文明禮儀育人體系，打造具有校本特色、專業(yè)特色和文旅特色的校園文化品牌；牽頭成立煙臺市禮儀協(xié)會和煙臺市志愿服務(wù)學(xué)院，每年開展文明禮儀進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)公益服務(wù)50余次，學(xué)院被團(tuán)省委評為山東省志愿服務(wù)先進(jìn)集體，文明禮儀志愿服務(wù)隊被團(tuán)中央評為暑期“三下鄉(xiāng)”全國重點(diǎn)團(tuán)隊。

四、注重內(nèi)培外引 培育名師團(tuán)隊

學(xué)校建立了“專業(yè)帶頭人”“教學(xué)名師”“教學(xué)新秀”選拔培養(yǎng)機(jī)制和一體化教師認(rèn)定機(jī)制，打造了一支師德高尚、業(yè)務(wù)精湛、專兼結(jié)合、結(jié)構(gòu)合理的師資隊伍?，F(xiàn)有專任教師430人，擁有高級職稱119人，國務(wù)院特殊津貼專家1人,齊魯首席技師、山東省技術(shù)能手、煙臺市首席技師、煙臺市技術(shù)能手等56人。組建了“煙臺市導(dǎo)游大師工作室”“烹飪技能大師工作室”“現(xiàn)代禮儀名師工作室”和“煙臺市制造業(yè)首席技師工作站”，加快教師專業(yè)化成長。成立了專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會，聘請80余名企業(yè)能工巧匠和管理精英擔(dān)任兼職教師，將企業(yè)一流的管理理念、生產(chǎn)工藝和企業(yè)文化及時傳遞到教學(xué)一線，實(shí)現(xiàn)了課堂教學(xué)和崗位需求的無縫對接。

五、落實(shí)育訓(xùn)并舉 服務(wù)區(qū)域發(fā)展

學(xué)院落實(shí)職業(yè)院校“育訓(xùn)并舉”法定職責(zé)，完善社會培訓(xùn)管理辦法，整合學(xué)院培訓(xùn)資源，構(gòu)建“大培訓(xùn)”工作格局，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的同步提升。大力開展函授教育、網(wǎng)絡(luò)教育、自考助學(xué)、專升本等繼續(xù)教育，為職業(yè)院校學(xué)生學(xué)歷提升、技能深造搭建了“快車道”。重點(diǎn)打造煙臺市餐飲服務(wù)、智慧旅游、智能制造公共實(shí)訓(xùn)中心，搭建技能培訓(xùn)線上學(xué)習(xí)平臺，大力開展新技術(shù)培訓(xùn)、智慧旅游培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定、社區(qū)教育，構(gòu)建多功能、多元化、開放性的社會服務(wù)體系。充分發(fā)揮國家級高技能人才培訓(xùn)基地等基地平臺作用，面向城鄉(xiāng)各類勞動者廣泛開展金藍(lán)領(lǐng)、失業(yè)職工、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生技能、退役軍人以及老年才藝、家政教育、養(yǎng)老護(hù)理、社區(qū)教育、研學(xué)培訓(xùn)等項目，年培訓(xùn)總量5000人次以上。

六、強(qiáng)化黨建引領(lǐng) 凝聚發(fā)展力量

高質(zhì)量黨建是引領(lǐng)學(xué)院高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)大動力。學(xué)院堅持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指引，強(qiáng)化理論武裝，堅定政治信仰，深刻領(lǐng)悟“兩個確立”的重大意義，更加緊密地團(tuán)結(jié)在以習(xí)近平同志為核心的黨中央周圍，勠力同心、勇毅前行。扎實(shí)開展黨史學(xué)習(xí)教育，舉辦“黨史知識競賽、師生大合唱、肖像漫畫展”等主題活動，賡續(xù)紅色血脈，厚植愛國情懷。加強(qiáng)基層黨組織建設(shè)，打造“攻堅有我在、黨員作先鋒”黨建品牌，被評為山東省科教興魯先鋒基層黨組織、山東省高校三八紅旗集體。夯實(shí)意識形態(tài)主體責(zé)任，加強(qiáng)意識形態(tài)陣地建設(shè)，提升網(wǎng)絡(luò)輿情應(yīng)對與處置能力，牢牢把握高校意識形態(tài)工作的領(lǐng)導(dǎo)主動權(quán)話語權(quán)。建立干部執(zhí)行力檔案，弘揚(yáng)“嚴(yán)真細(xì)實(shí)快”的工作作風(fēng)，加強(qiáng)廉政警示教育和專項督查，推動全面從嚴(yán)治黨和黨風(fēng)廉政建設(shè)向縱深發(fā)展、向基層延伸。宣傳工作有聲有色，官微視頻號被評為“全國高等職業(yè)院校2021年度官方視頻號綜合影響力百強(qiáng)”，群團(tuán)組織作用充分，“煙臺市導(dǎo)游大師工作室”被授予山東省財貿(mào)金融系統(tǒng)“工人先鋒號”，院團(tuán)委被評為“山東省五四紅旗團(tuán)委”。

“十四五”時期 ，山東省提出了建設(shè)“文化強(qiáng)省”和“全域旅游示范省”的重大戰(zhàn)略，煙臺加快推進(jìn)國家全域旅游示范區(qū)、國家文旅消費(fèi)試點(diǎn)城市建設(shè)，這為文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效提供了重大機(jī)遇。煙臺文化旅游職業(yè)學(xué)院將進(jìn)一步主動對接省市新舊動能轉(zhuǎn)換產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，全力構(gòu)建具有文旅特色的高質(zhì)量發(fā)展新格局，把學(xué)院打造成為基于文化旅游、助力鄉(xiāng)村振興、打造齊魯樣板的示范中心，成為連接“一帶一路”，讓煙臺、山東的文旅資源走向世界的重要基地，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級、增值賦能提供智力支持和人才保障。