官方電話:022-23799551,022-23792191
官方網(wǎng)址:http://www.tjau.edu.cn/ 招生網(wǎng)址:http://zjb.tjau.edu.cn/zsw.htm
本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生具備分析研究食藥用菌資源、栽培育種、產(chǎn)品加工和菌物藥等理論知識(shí)與生產(chǎn)能力,從事菌物開(kāi)發(fā)與利用的生產(chǎn)、管理及科研工作,培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)、自主創(chuàng)新及自主管理等能力的復(fù)合型人才。
《蕈菌分類學(xué)》、《菌物生物學(xué)基礎(chǔ)》、《菌物化學(xué)》、《菌物資源學(xué)》、《菌類作物栽培學(xué)》、《菌類產(chǎn)品加工學(xué)》、《菌類作物育種菌種學(xué)》、《菌類作物病蟲(chóng)害防治》、《菌物生物技術(shù)》、《普通微生物學(xué)》、《菌類作物機(jī)械設(shè)備與原理》、《菌物生物信息學(xué)》、《菌類產(chǎn)品營(yíng)銷學(xué)》等。