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本專業(yè)培養(yǎng)具備動植物檢驗檢疫方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在國家各級檢驗檢疫部門、動植物產品衛(wèi)生安全與監(jiān)督機構、農畜產品生產銷售企業(yè)及進出口管理部門從事動植物病蟲害檢驗檢疫及防治、農畜產品及食品衛(wèi)生安全檢測、動植物保護等方面的技術、管理、教學與推廣的高級科學技術人才；要求學生掌握動植物有害生物的化驗、檢測、病蟲害防治的基本知識； 掌握有害生物的鑒定、識別、監(jiān)測和控制等方面的方法和技能； 熟悉國家關于動植物防疫檢疫、動植物進出口檢疫、農畜產品衛(wèi)生安全流通等方面的方針、政策和法規(guī)； 了解動植物檢驗檢疫理論與技術最新發(fā)展動態(tài)，了解相近專業(yè)的一般原理和知識。
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