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旅游管理與服務(wù)教育主要研究管理學、經(jīng)濟學、旅游學、教育學、酒店管理等方面的基本知識和技能,包含師范和非師范兩類,師范類多在專科、技術(shù)類院校進行旅游類專業(yè)的教學與研究,非師范類多在旅游、酒店類企業(yè)進行策劃、營銷、服務(wù)、經(jīng)營和管理等。 關(guān)鍵詞:旅游酒店展會教師
《飯店服務(wù)心理學》、《會展旅游概論》、《酒店公共關(guān)系》、《酒店管理與經(jīng)營》、《酒店企業(yè)財務(wù)管理》、《酒店信息系統(tǒng)管理》、《酒店政策與法規(guī)》、《酒店經(jīng)營策劃》、《現(xiàn)代酒店管理學》、《教學技能與教材教法》 部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng):酒店管理。