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圖片描述

云南農(nóng)業(yè)大學(xué) 昆明市/農(nóng)林類(lèi)/公辦/云南省

普通本科

官方電話：0871-65227706,0871-65226172

官方網(wǎng)址：https://www.ynau.edu.cn/ 招生網(wǎng)址：http://zs.ynau.edu.cn/

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云南農(nóng)業(yè)大學(xué)

  • 創(chuàng)辦時(shí)間1938年
  • 學(xué)歷層次普通本科
  • 辦學(xué)性質(zhì)公辦
  • 主管部門(mén)云南省
  • 學(xué)校類(lèi)型農(nóng)林類(lèi)
  • 電子郵箱zhaosheng@ynau.edu.cn
  • 占地面積 約3803畝
  • 云南省昆明市盤(pán)龍區(qū)金黑公路95號(hào)
    1. 主校區(qū) 云南省昆明市盤(pán)龍區(qū)金黑公路95號(hào)

茶學(xué)

  • 學(xué)科：農(nóng)學(xué)
  • 門(mén)類(lèi)：植物生產(chǎn)類(lèi)
  • 專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：茶學(xué)

茶學(xué)主要研究農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)、茶科學(xué)、茶文化學(xué)等方面的基本知識(shí)和技能，包括茶樹(shù)栽培育種、茶葉生產(chǎn)加工、茶葉審評(píng)檢驗(yàn)、茶的綜合利用和營(yíng)銷(xiāo)、茶文化等，進(jìn)行茶葉的選種、加工、評(píng)級(jí)、貿(mào)易、茶文化的推廣等。例如：茶樹(shù)的培育與采摘，對(duì)茶葉進(jìn)行曬青、殺青、焙干等加工處理，對(duì)茶葉等級(jí)進(jìn)行審評(píng)鑒定，茶葉對(duì)外出口貿(mào)易，中國(guó)茶文化的宣傳推廣等。 關(guān)鍵詞：茶樹(shù)茶葉茶道西湖龍井

《植物生理與生物化學(xué)》、《遺傳學(xué)》、《土壤學(xué)》、《農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)》、《茶樹(shù)栽培與育種學(xué)》、《茶葉生物化學(xué)》、《茶葉機(jī)械》、《茶葉加工學(xué)》、《茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)》、《經(jīng)濟(jì)管理與營(yíng)銷(xiāo)》 部分高校按以下專(zhuān)業(yè)方向培養(yǎng)：茶藝茶道、茶文化經(jīng)濟(jì)、茶文化與貿(mào)易。

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