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培養(yǎng)既具備化學(xué)、化工、生物、材料等方面扎實(shí)的基礎(chǔ),又具備生物質(zhì)轉(zhuǎn)化與利用基礎(chǔ)知識和工程能力的,面向未來、服務(wù)現(xiàn)代化發(fā)展的高素質(zhì)拔尖創(chuàng)新人才和行業(yè)領(lǐng)軍人才。
《無機(jī)化學(xué)與化學(xué)分析》、《植物組織培養(yǎng)技術(shù)》、《有機(jī)化學(xué)》、《生物化學(xué)》、《化工原理》、《生化工程》、《微生物學(xué)》、《細(xì)胞生物學(xué)》、《遺傳學(xué)》、《分子生物學(xué)》、《基因工程》、《細(xì)胞工程》、《蛋白質(zhì)工程》、《微生物工程》、《生物工程下游技術(shù)》、《發(fā)酵工程設(shè)備》、《概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)》、《動物生理學(xué)》、《生態(tài)學(xué)》等。