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本專業(yè)培養(yǎng)學生熟悉國內外本領域學科發(fā)展前沿和應用前景、國家科學技術、知識產權、植物生產、生物環(huán)境等有關方針、政策和法規(guī);具備深厚的人文底蘊、較強的生態(tài)環(huán)境保護意識、扎實的生物科學基礎知識及有關植物科學與技術的基本理論、基本知識和基本技能;熟練掌握植物生產、植物育種、植物保護、植物開發(fā)的方法和技能;具備較強的調查研究與決策、試驗設計、組織管理以及應用現(xiàn)代生物技術、信息技術獲取知識并創(chuàng)新的能力;能夠從事與植物科學相關的科學研究與教學、技術推廣與開發(fā)、生產經(jīng)營與管理等高級技術研發(fā)工作。
植物科學與技術主要研究傳統(tǒng)農業(yè)生產技術與現(xiàn)代生物技術等方面的基本知識和技能,將傳統(tǒng)的農學、園藝、植保與現(xiàn)代生物技術有機結合,進行植物的育種、栽培、保護和新品種研發(fā)等。例如:抗蟲轉基因棉花的栽培,抗除草劑轉基因大豆的培育,雜交水稻的生產,菜籽、葵花籽等農作物加工成食用油等。 關鍵詞:農業(yè)生物轉基因雜交水稻
《植物生理學》、《植物生理實驗技術》、《基礎生物化學》、《細胞生物學》、《普通遺傳學》、《土壤肥料學》、《土壤農化分析》、《植物生物技術》、《植物保護學》、《植物育種學》 部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng):植物栽培與產品加工。