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旅游管理與服務(wù)教育主要研究管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)、教育學(xué)、酒店管理等方面的基本知識和技能，包含師范和非師范兩類，師范類多在專科、技術(shù)類院校進(jìn)行旅游類專業(yè)的教學(xué)與研究，非師范類多在旅游、酒店類企業(yè)進(jìn)行策劃、營銷、服務(wù)、經(jīng)營和管理等。 關(guān)鍵詞：旅游酒店展會教師
《飯店服務(wù)心理學(xué)》、《會展旅游概論》、《酒店公共關(guān)系》、《酒店管理與經(jīng)營》、《酒店企業(yè)財(cái)務(wù)管理》、《酒店信息系統(tǒng)管理》、《酒店政策與法規(guī)》、《酒店經(jīng)營策劃》、《現(xiàn)代酒店管理學(xué)》、《教學(xué)技能與教材教法》 部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng)：酒店管理。
南開大學(xué)
華南理工大學(xué)
上海對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)
四川大學(xué)
華僑大學(xué)
華南師范大學(xué)
北京第二外國語學(xué)院
湖南師范大學(xué)
天津財(cái)經(jīng)大學(xué)
