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本專業(yè)培養(yǎng)具有堅(jiān)實(shí)的現(xiàn)代生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),熟悉作物生長(zhǎng)發(fā)育、遺傳變異和產(chǎn)量品質(zhì)形成規(guī)律,掌握作物育種和良種繁育、農(nóng)業(yè)信息與管理、農(nóng)業(yè)資源開發(fā)與利用和作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)與可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能,熟練掌握現(xiàn)代生物技術(shù)、作物生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)副產(chǎn)品加工技術(shù)和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量認(rèn)證技術(shù),能夠適應(yīng)農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)化開發(fā)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等工作的應(yīng)用型、復(fù)合型高級(jí)專門人才。
農(nóng)學(xué)主要研究作物生產(chǎn)、作物遺傳育種、種子生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理等方面的基本知識(shí)和技能,進(jìn)行農(nóng)作物的栽培與耕作、農(nóng)作物轉(zhuǎn)基因育種、種子生產(chǎn)與檢驗(yàn)、農(nóng)產(chǎn)品加工與營(yíng)銷等。例如:玉米的人工授粉,水稻的栽培與育種,玉米、花生等農(nóng)作物加工成食用油,農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)與管理等。 關(guān)鍵詞:玉米水稻花生油農(nóng)場(chǎng)
《農(nóng)業(yè)微生物學(xué)》、《農(nóng)業(yè)氣象學(xué)》、《植物生物技術(shù)導(dǎo)論》、《農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)》、《植物生理與生物化學(xué)》、《遺傳學(xué)》、《植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)》、《作物栽培與耕作學(xué)》、《育種學(xué)》、《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理》 部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng):功能農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工與營(yíng)銷。