東北農(nóng)業(yè)大學哈爾濱市/農(nóng)林類/公辦/黑龍江省

普通本科 211工程雙一流

官方電話：0451-55190419

官方網(wǎng)址：http://www.neau.edu.cn 招生網(wǎng)址：http://zsb.neau.edu.cn/

東北農(nóng)業(yè)大學

創(chuàng)辦時間1948年
學歷層次普通本科
辦學性質(zhì)公辦
主管部門黑龍江省
學校類型農(nóng)林類
電子郵箱zsb@neau.edu.cn
占地面積 約7446畝
黑龍江省哈爾濱市香坊區(qū)長江路600號
1. 主校區(qū) 黑龍江省哈爾濱市香坊區(qū)長江路600號

應用生物科學

植物生產(chǎn)類四年本科

學科：農(nóng)學
門類：植物生產(chǎn)類
專業(yè)名稱：應用生物科學

應用生物科學主要研究生物技術在農(nóng)業(yè)生物、昆蟲、微生物等方面的應用，在食品、糧油、醫(yī)藥等領域進行生產(chǎn)加工、質(zhì)量檢測和工程設計等。例如：香菇、木耳等食用菌的栽培與加工，肉類、蔬菜等食品的微生物檢驗，醋、醬油、醪糟的發(fā)酵生產(chǎn)等。關鍵詞：生物微生物食用菌發(fā)酵

《普通微生物學》、《微生物生理學》、《微生物遺傳學》、《病毒學》、《真菌學概論》、《食用菌栽培學》、《食用菌分類學》、《食用菌加工技術》、《微生物檢驗技術》、《微生物發(fā)酵工程》部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng)：菌物科學與技術。