東北農(nóng)業(yè)大學(xué) 哈爾濱市/農(nóng)林類/公辦/黑龍江省

普通本科 211工程雙一流

官方電話：0451-55190419

官方網(wǎng)址：http://www.neau.edu.cn 招生網(wǎng)址：http://zsb.neau.edu.cn/

東北農(nóng)業(yè)大學(xué)

創(chuàng)辦時間1948年
學(xué)歷層次普通本科
辦學(xué)性質(zhì)公辦
主管部門黑龍江省
學(xué)校類型農(nóng)林類
電子郵箱zsb@neau.edu.cn
占地面積 約7446畝
黑龍江省哈爾濱市香坊區(qū)長江路600號
1. 主校區(qū) 黑龍江省哈爾濱市香坊區(qū)長江路600號

食品營養(yǎng)與健康

食品科學(xué)與工程類四年本科

學(xué)科：工學(xué)
門類：食品科學(xué)與工程類
專業(yè)名稱：食品營養(yǎng)與健康

食品營養(yǎng)與健康專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握化學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)、食品檢測學(xué)等方面的基本理論、基本知識和技能，具備較強(qiáng)的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，知識面寬，綜合素質(zhì)高，能在相關(guān)企事業(yè)單位從事食品的分析檢測、質(zhì)量安全控制、企業(yè)管理、安全評價、生產(chǎn)和經(jīng)營及科學(xué)研究等方面工作的專業(yè)人才。

《食品微生物學(xué)》、《食品營養(yǎng)學(xué)》、《食品衛(wèi)生學(xué)》、《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》、《食品機(jī)械與設(shè)備》、《食品工藝學(xué)》、《食品感官檢驗(yàn)》、《食品病理檢驗(yàn)》、《食品微生物學(xué)》、《人體生物化學(xué)與分子生物學(xué)》、《現(xiàn)代食品微生物學(xué)》等