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本專業(yè)以植物遺傳育種為基礎(chǔ)，研究各類作物種子生產(chǎn)、種子質(zhì)量控制及提高種子商品性的種子加工包裝貯藏等理論與技術(shù)；學(xué)生在掌握生物科學(xué)及植物遺傳育種、耕作栽培學(xué)的基本知識和理論基礎(chǔ)上，接受種子生產(chǎn)、貯藏加工、種子檢驗(yàn)、經(jīng)營管理、成本會計(jì)、國際商法等專業(yè)知識、技能的學(xué)習(xí)訓(xùn)練，具備植物育種、種子加工貯藏、種子質(zhì)量檢測、種子營銷基本理論和基本技能，能在種子相關(guān)部門或單位從事教學(xué)與科研、技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理等工作。
種子科學(xué)與工程主要研究農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、種子科學(xué)等方面的基本知識和技能，進(jìn)行種子生產(chǎn)、植物育種、種子加工貯藏、種子質(zhì)量檢測、種子營銷等。例如：對種子進(jìn)行脫粒、干燥、精選等加工處理，合理貯藏種子防止蟲蛀發(fā)霉，對種子的活性、純度、凈度等性能進(jìn)行檢測等。 關(guān)鍵詞：種子生物發(fā)芽玉米
《細(xì)胞工程》、《基因工程》、《生物信息學(xué)》、《種子加工儲藏學(xué)》、《種子生產(chǎn)學(xué)》、《種子生物學(xué)》、《基礎(chǔ)蛋白質(zhì)組學(xué)》、《農(nóng)業(yè)機(jī)械化》、《土壤與植物營養(yǎng)》、《種質(zhì)資源學(xué)》
清華大學(xué)
北京大學(xué)
浙江大學(xué)
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