華南理工大學(xué) 廣州市/綜合類(lèi)/公辦/教育部

普通本科 211工程 985工程雙一流

官方電話(huà)：020-87110737

官方網(wǎng)址：http://www.scut.edu.cn/ 招生網(wǎng)址：http://admission.scut.edu.cn/

華南理工大學(xué)

創(chuàng)辦時(shí)間1952年
學(xué)歷層次普通本科
辦學(xué)性質(zhì)公辦
主管部門(mén)教育部
學(xué)校類(lèi)型綜合類(lèi)
電子郵箱admit@scut.edu.cn
占地面積 -
五山校區(qū)：廣東省廣州市天河區(qū)五山路381...
1. 主校區(qū) 五山校區(qū)：廣東省廣州市天河區(qū)五山路381號(hào),大學(xué)城校區(qū)：廣東省廣...

食品營(yíng)養(yǎng)與健康

食品科學(xué)與工程類(lèi)四年本科

學(xué)科：工學(xué)
門(mén)類(lèi)：食品科學(xué)與工程類(lèi)
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：食品營(yíng)養(yǎng)與健康

食品營(yíng)養(yǎng)與健康專(zhuān)業(yè)旨在培養(yǎng)掌握化學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)、食品檢測(cè)學(xué)等方面的基本理論、基本知識(shí)和技能，具備較強(qiáng)的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，知識(shí)面寬，綜合素質(zhì)高，能在相關(guān)企事業(yè)單位從事食品的分析檢測(cè)、質(zhì)量安全控制、企業(yè)管理、安全評(píng)價(jià)、生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)及科學(xué)研究等方面工作的專(zhuān)業(yè)人才。

《食品微生物學(xué)》、《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》、《食品衛(wèi)生學(xué)》、《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》、《食品機(jī)械與設(shè)備》、《食品工藝學(xué)》、《食品感官檢驗(yàn)》、《食品病理檢驗(yàn)》、《食品微生物學(xué)》、《人體生物化學(xué)與分子生物學(xué)》、《現(xiàn)代食品微生物學(xué)》等